۰۸
آبان ۹۷
بادمجون
گوجه
سیب‌زمینی
برنج
نمک. فلفل. زردچوبه
رب گوجه
سیب‌زمینی رو نگینی خرد و سرخ میکنیم. نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم.
گوجه رو رنده کرده با رب گوجه سرخ میکنیم.
بادمجون سرخ شده رو نواری یا نگینی خرد میکنیم.
همه مواد رو همراه برنج و آب توی پلوپز میریزیم و کمی روغن میزنیم.
گزینه دم کشیدن آرام رو انتخاب میکنیم.
منبع: یکی از دوستان
