۲۵
تیر ۹۷
مواد لازم
برنج
لوبیا
شوید خشک
روغن
نمک و زردچوبه
لوبیا را آب‌پز میکنیم. سپس آب‌کش میکنیم.
برنج را درون آب جوش میریزیم و نمک و زردچوبه را اضافه میکنیم.
پس از اینکه دانه برنج نرم شد، برنج را آب‌کش میکنیم.
سپس کف قابلمه روغن و کمی آب میریزیم. (در حد نصف استکان)
وقتی آب به جوش آمد، کمی برنج میریزیم، کمی لوبیا و کمی شوید خشک.
دوبار کمی برنج و ...
و سپس برنج را دم میکنیم.
منبع: مامانم
