۲۶
تیر ۹۷
مواد لازم برای ۴ نفر
سیب‌زمینی پخته شده متوسط ۴ تا ۵ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
(پیاز ۱ عدد)
نمک. فلفل
سیب‌زمینی رو رنده میکنیم.
کل مواد رو مخلوط میکنیم.
(نباید زیاد به هم بزنیم. فقط در حد مخلوط شدن)
در روغن داغ سرخ میکنیم.
نکات
۱. در صورتی که دوست داشتین پیاز هم استفاده کنین، پیاز رو رنده کنید، آبشو بگیرید و با مواد مخلوط کنید.
۲. میتونید این کوکو رو با گشنیز و جعفری طعم‌دار کنید.
۳. سیب‌زمینی جذب نمکش بالاس. پس باید بیشتر نمک بزنید.
منبع: سرآشپز پاپیون
