۲۶
تیر ۹۷
مواد لازم برای ۴ نفر
مرغ چرخ شده خام ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
تخم‌مرغ ۲ عدد
نمک فلفل آویشن
آرد سوخاری
همه مواد رو مخلوط کنید و خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه.
یک ق‌غ‌خ آرد سوخاری توی مواد بریزید و باز مخلوط کنید.
با دست شکل بدید و توی آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید.
منبع: کتاب آشپزی
