۲۸
تیر ۹۷
مواد لازم
سیب‌زمینی
پیاز
شوید خشک (یا هر سبزی‌ای که دوست دارید)
نمک. فلفل. زردچوبه
سیب‌زمینی رو با آب و نمک آب‌پز میکنیم. و له میکنیم.
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ میکنیم.
شوید رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
در آخر سیب‌زمینی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
نکات
۱. شاید بهتر باشه یه کم زیره هم همراهش مصرف کنید.
منبع: سرآشپز پاپیون
