۲۵
تیر ۹۷
مواد لازم
مرغ
برنج
دارچین
(سیب‌زمینی)
نمک. فلفل. زردچوبه
مرغ رو توی آب‌نمک میجوشونیم.
سیب‌زمینی خلال شده رو توی روغن سرخ میکنیم. وقتی خوب سرخ شد، بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و برش‌میداریم.
مرغ رو میشوریم و توی روغن سیب‌زمینی‌ها میذاریم آروم آروم سرخ بشه. بهش پودر دارچین هم اضافه میکنیم.
مرغ رو برمیداریم و پیازای نگینی رو میریزیم. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین میزنیم.
بعدم به همون ترتیبی که توی پست قبل گفتم، مواد رو میذاریم بین برنج و برنج رو دم میزنیم.
منبع: نی‌نی سایت. با کمی تغییر
